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對本案涉及的倉儲合同和租賃合同的法律關系，焦點是對《冷藏租賃合同》的定性問題。從基本事實和判決結(jié)果看，該合同屬庫房租賃合同 （以下簡稱 “租賃合同”），非倉儲保管合同 （以下簡稱 “倉儲合同”）。現(xiàn)就倉儲合同與租賃合同法律特征及異同進行解析：

一、倉儲合同與租賃合同的區(qū)別（一）倉儲合同與租賃合同的相同點：1.主體必須是以倉儲業(yè)務或庫房租賃為其營業(yè)范圍的法人；2.須要有堆藏、保管物品的工作場地或庫房；3.均為雙務合同、有償合同；4.均是諾成合同、非實踐合同。（二）倉儲合同與租賃合同的不同點：1.倉儲合同是以提供勞務為標的的合同，租賃是以提供設施設備為標的的合同；2.倉儲合同的被保管物既可以是動產(chǎn)，也可以是不動產(chǎn)，而租賃合同的標的物必須是不動產(chǎn)；3.存貨人的貨物交付或返還請求權以倉單為憑證請求權利，而庫房租賃則以《租賃合同》為憑證請求權利。

二、倉儲合同與保管合同的區(qū)別

倉儲合同與保管合同的主要區(qū)別是：1.保管合同中，一般以寄存人交付保管物為合同成立條件，是實踐合同；倉儲合同不以保管物交付為合同成立條件，是諾成合同；2.保管合同保管物范圍廣泛，動產(chǎn)、不動產(chǎn)都可成為保管合同標的物；倉儲合同倉儲物須是動產(chǎn)，不動產(chǎn)不能作為倉儲物；3.倉儲合同保管人須是法人，保管合同保管人可是法人，也可是個人；4.倉單屬于有價證券，屬于物權憑證；保管憑證不屬于有價證券。

倉儲經(jīng)營者的法律責任分析及風險提示

一般來說，倉儲保管人存在以下經(jīng)營風險：1.不能按時提供倉庫的風險：保管人未按合同規(guī)定入庫，或中途要求存貨人退倉，賠償存貨人運費，支付違約金。2.未認真驗收貨物導致貨損賠償?shù)娘L險：保管人未按合同規(guī)定有關項目、方法和期限驗收或驗收不準確，其實際損失由保管人負責。合同議定按比例抽驗倉儲物，保管人對抽驗那部分倉儲物驗收準確性及由此造成的那批倉儲物實際經(jīng)濟損失負責，另有規(guī)定除外。在倉儲物驗收后出現(xiàn)品種不符、數(shù)量缺少和一般質(zhì)量不符情況，由保管人賠償損失。3.未提供相應儲存條件引發(fā)貨物損失的風險：保管人未按約定儲存條件和要求儲存?zhèn)}儲物，或不按規(guī)定要求儲存危險品和易腐物，承擔由此造成的倉儲物損失和增加的費用。不可抗力、自然因素或儲存?zhèn)}儲物(含包裝)本身性質(zhì)發(fā)生的損失，存貨人負責。4.儲存中保管不當導致貨損賠償：貨物儲存保管期間，未按合同規(guī)定儲存條件和保管要求保管貨物造成貨物損壞、短少、變質(zhì)及滅失，保管人承擔違約責任。保管或操作不當使包裝損毀，保管人負責修復或折價賠償，其損失由保管人承擔賠償責任。倉儲物盤盈、盤虧由保管人負責。5.發(fā)現(xiàn)貨物異狀未及時通知貨主的風險：保管人發(fā)現(xiàn)倉儲物異狀或倉儲物臨近失效，60天內(nèi)及早通知存貨人。保管人未履行及時通知義務致存貨人利益受損，保管人對相關損失負一定經(jīng)濟責任。6.不按規(guī)定出貨的風險：保管人未按規(guī)定時間、數(shù)量出庫交貨，承擔違約責任。保管人負責代辦運輸，不按合同規(guī)定期限和要求發(fā)貨，或發(fā)生錯發(fā)到貨地點、收貨人等差錯，保管人負責賠償造成的直接經(jīng)濟損失。保管人負責發(fā)運倉儲物未按合同規(guī)定時間、數(shù)量發(fā)貨，賠償存貨人逾期交貨損失，錯發(fā)到貨地點，按規(guī)定無償運到規(guī)定地點外，賠償存貨人因此造成的實際損失。

倉儲經(jīng)營者規(guī)避風險的途徑

一、認真審閱條約，對合同進行合法性審查

簽訂倉儲合同時，對主要條款進行全面協(xié)商，達成一致。倉儲物檢驗方法、標準、包裝、保險、運輸?shù)仁马?，須在合同中明確規(guī)定。簽約后，審閱合同語言是否明確，有無歧義和誤寫，主要條款是否涵蓋。訂立合同時，保管人應知曉存貨人存放的物品是什么，凡法律禁止流通物品及未經(jīng)正式批準被存貨人占有的 流通物，保管人不得為其提供倉儲場所。

二、細致周到，履行保管人應盡義務

1.收貨后向存貨人交付倉單，保管儲存易燃、易爆、有毒、腐蝕性、放射性有害物品，符合規(guī)定條件，按約定對其檢查驗收；2.發(fā)現(xiàn)入庫倉儲物變質(zhì)或其他損壞，危及其他倉儲物安全和正常保管，催告存貨人或倉單持有人作出必要處置。情況緊急代存貨人作出必要處置，于事后及時通知存貨人或倉單持有人。遇有第三人對其保管貨物主張權利起訴或扣押，保管人及時通知存貨人或倉單持有人；3.寫全寫清出入庫手續(xù)、時間、地點、運輸方式，有運費時寫明運費由誰承擔，明確倉儲物出入庫手續(xù)辦理方法，確立其出入庫時間，雙方當事人須辦理簽收手續(xù)；4.訂明倉儲物儲存期間和運輸過程中損耗、磅差標準執(zhí)行原則。有 或 標準，按 或 標準規(guī)定執(zhí)行；無 或 標準，在 運輸和存儲安全前提下由雙方作出規(guī)定；5.明確倉儲物包裝條款和包裝具體要求；6.倉儲物儲存條件和要求在合同中明確作出規(guī)定，冷凍庫儲存或在高溫、高壓下儲存，通過合同訂明。對易燃、易爆、易滲漏、易腐爛、有毒等危險物品儲存明確操作要求儲存條件和方法。有 規(guī)定操作程序按 規(guī)定執(zhí)行，無 規(guī)定按合同約定儲存；7.接受存貨人要求，對倉儲物檢查或提取樣品。保管人在保管期到期返還倉儲物。倉儲物約定保管時間未到，存貨人有權提前要求倉儲人返還倉儲物，倉儲人不能拒絕，可要求存貨人支付賠償費。在合同中未確定保管期限，六個月后，倉儲人在提前一個月通知的前提下，可隨時要求存貨人提取倉儲物。

三、依法維權，妥善降低法律風險

倉儲合同中保管方主要權利有：1.有權要求存貨方按規(guī)定及時交付標的物；2.有權要求存貨方對貨物進行必要包裝；3.有權要求存貨人告知貨物情況并提供相關驗收資料。存貨人違反規(guī)定或約定，不提交特殊物品驗收資料，倉管人可拒收倉儲物，也可采取相應措施，由此產(chǎn)生費用由存貨人承擔；4.有權要求存貨人對變質(zhì)或損壞貨物進行處理；5.倉儲期間屆滿，存貨人、持單人不提取倉儲物，保管人履行催告義務后，存貨人不提取倉儲物，保管人可提取倉儲物；6.具有提存權。見《合同法》第393條規(guī)定；7.有權按約定收取儲存管理貨物各項費用和約定的勞務報酬。